당면 50g 소고기 50g 양파 1/4 당근 1/6 청피망, 홍피망 1/4 목이버섯 10g 표고버섯 1장 새송이버섯 1/4 당면: 간장1T, 설탕2/3T , 참기름 1t 버섯, 고기: 간장 1T, 설탕1T , 참기름 1t, 깨1/2t, 파약간, 마늘1개 마지막에 전체: 굴소스1T, 참기름1t, 통깨 1. 당면 불리기-삶기-밑간 30분간 물에 먼저 불려주고, 냄비에 삶기. 찬물에 넣어 딱딱하지 않은 정도 확인하고 부드러울 때 건져서 식히기, 그리고 길지않게 면 자르기. 그리고 밑간하기 간장1T, 설탕2/3T , 참기름 1t 2. 재료 썰기-양념-볶기 - 재료는 길게길게 썰어주세요. - 그리고 양념하기. 버섯, 고기: 간장 1T, 설탕1T , 참기름 1t, 깨1/2t, 파약간, 마늘1개 그 외 야채 : 소금..
